"Nahrung ist Leben. Nahrung ist Liebe."

  • Du möchtest Dich bewusster ernähren?
  • Du hast genug von Diäten, die nicht funktionieren?
  • Du willst endlich Dein persönliches Wohlfühl-Gewicht erreichen?
  • Du möchtest ein liebevolles, positives Verhältnis zu Deinem Körper aufbauen und ihn mit allem versorgen, was er braucht? 
  • Du wünscht dir mehr Energie im Alltag? 

Dann bist Du bei mir genau richtig! In meiner ganzheitlichen Ernährungsberatung lernst Du, wie Du Genuss & Freude am Essen findest. Ohne Diäten, strenge Regeln, Verbote oder Kalorienzählen.

Was bedeutet „gesunde Ernährung“ eigentlich genau?

Kurz gesagt: Es gibt nicht DIE eine „gesunde Ernährung“, die gleichermaßen für alle funktioniert.

Natürlich leistet die moderne Ernährungswissenschaft einen wichtigen und wertvollen Beitrag hinsichtlich Wissen und Aufklärung bezüglich gesundheitsfördernder Ernährung.

Und doch sind wir alle individuell: Wir unterscheiden uns hinsichtlich unserer gesundheitlichen Ausgangslage, Lebensumstände, Bedürfnisse, Vorlieben und Wünsche.

Wie könnte es da EINE Ernährungsweise geben, die ausnahmslos für ALLE passt? 

Aus ganzheitlicher Sicht ist eine Ernährung dann besonders förderlich für unsere Gesundheit, wenn sie den Organismus mit allem versorgt, was er benötigt. Sie sollte daher alle wichtigen Nährstoffe zur Verfügung stellen, zu unseren individuellen Bedürfnissen passen, uns gut bekommen und natürlich schmecken.

Ebenso spielen nachhaltige, umweltbezogene und ethische Aspekte eine immer wichtigere Rolle. Denn Essen ist nicht nur pure Nahrungsaufnahme, sondern auch Genuss und Ausdruck von Selbstfürsorge, Empathie und Achtsamkeit! 

Krank durch Ernährung?

Leider verfehlt die heute übliche, hochverarbeitete Kost dieses Ziel jedoch häufig. Sie setzt sich zu einem großen Teil aus Industriezucker, Weißmehl, minderwertigen Fetten und Fertigprodukten voller Zusatzstoffe zusammen – hochverarbeiteten Produkte, die insgesamt arm an Nährstoffen sind und unseren Körper auf Dauer nicht ausreichend versorgen können. 

Unabhängig von der zugrundeliegenden Ernährungsform erhöht sich auf diese Weise das Risiko für ernährungsbedingte Zivilisationskrankheiten  (koronare Herzkrankheiten, Bluthochdruck, Diabetes, Übergewicht, Rheuma, Allergien…) massiv.

Es gilt daher zu fragen, wie wir bestmöglich Gesundheit erhalten, Bedürfnisse berücksichtigen, Umwelt schützen und trotzdem genießen können. 

Vollwertige, pflanzenbasierte Ernährung als Schlüssel zu Gesundheit, Wohlbefinden & Wohlfühlgewicht

Die moderne Ernährungswissenschaft zeigt heute immer deutlicher die vielen Vorteile einer vollwertigen, überwiegend pflanzlichen Ernährungsweise auf. Sie ist nicht nur aus gesundheitlichen, sondern auch aus Gründen des Tier- und Umweltschutzes sowie der Nachhaltigkeit eine gute, zukunftsorientierte Entscheidung. 

So unterstütze ich Dich:

Mit fundiertem Wissen & praktischen Tipps helfe ich Dir, eine gesunde Balance bei Deiner täglichen Lebensmittel-Auswahl zu finden.

Du lernst die Grundlagen einer vollwertigen Ernährung kennen und wie du sie ganz einfach & köstlich in Deinem Alltag umsetzen kannst! 

Hierbei ist es zweitrangig, ob du komplett auf eine pflanzenbasierte (vegane) Ernährung umstellen oder deinen Speiseplan einfach etwas „grüner“ gestalten möchtest: Du entscheidest, womit du dich am wohlsten fühlst.

Für mehr Infos zu meiner Ernährungsberatung kontaktiere mich gerne völlig unverbindlich & kostenlos HIER